sfidnfits.com – Whey protein menjadi salah satu suplemen favorit olahragawan karena efektif membantu mereka membentuk otot yang menawan. 

Mengenal Whey Protein, Suplemen Favorit Olahragawan untuk Otot yang Menawan 

Apakah Anda sudah tahu apa itu whey protein, terbuat dari apa, manfaatnya seperti apa, dan adakah efek samping yang mungkin saja terjadi jika Anda mengonsumsinya?

Semua pertanyaan tersebut akan kami jawab pada artikel berikut ini. Mari mengenal whey protein dengan lebih dalam. 

Apa Itu Whey Protein?

Whey protein adalah jenis protein yang ditemukan dalam susu, terutama dalam cairan yang tersisa setelah proses pembuatan keju. 

Ini merupakan salah satu komponen utama dalam whey yang terbentuk saat susu dipisahkan menjadi komponen padat (curds) dan komponen cair (whey) selama proses pengolahan susu.

Whey protein sangat populer di kalangan mereka yang menjalani program latihan fisik, terutama dalam bidang kebugaran dan olahraga.

Hal tersebut dikarenakan whey protein memiliki profil asam amino yang lengkap, mudah dicerna, dan cepat diserap oleh tubuh. 

Whey protein juga dianggap memiliki kandungan asam amino yang tinggi, terutama asam amino rantai bercabang (BCAA) seperti leusin, isoleusin, dan valin, yang penting untuk pemulihan otot dan pertumbuhan.

Whey Protein Terbuat dari Apa?

Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, Whey protein terbuat dari cairan yang dihasilkan selama proses pembuatan keju. 

Susu sendiri mengandung dua jenis protein utama, yaitu kasein dan whey. Ketika susu diproses untuk pembuatan keju, protein kasein akan menggumpal dan membentuk bahan dasar keju, sementara whey akan menjadi cairan.

Proses pembuatan whey protein menjadi suplemen olahraga melibatkan pemisahan whey dari cairan susu, lalu cairan tersebut diolah lebih lanjut untuk menghilangkan lemak dan laktosa. 

Setelah proses tersebut selesai maka whey protein akan dikeringkan menjadi serbuk yang kemudian dijual sebagai suplemen makanan atau bahan tambahan dalam berbagai produk makanan dan minuman.

Baca Juga: 

Perlukah Konsumsi Suplemen bagi Anda yang Aktif Olahraga?

Kandungan Whey Protein

Whey protein mengandung asam amino dan berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti protein, BCAA, laktoglobulin, laktalbumin, kalsium, mineral, dan masing banyak lagi. Berikut adalah beberapa kandungan penting dalam whey protein beserta penjelasannya:

1. Protein 

Protein adalah komponen utama dalam whey protein. Whey protein mengandung semua asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh manusia. 

Asam amino merupakan "blok bangunan" protein yang digunakan untuk pembentukan jaringan tubuh, pertumbuhan, perbaikan sel, dan fungsi tubuh lainnya.

2. Asam Amino BCAA (Branched-Chain Amino Acids)

Whey protein kaya akan Branched-Chain Amino Acids (BCAA) atau asam amino rantai bercabang, termasuk leusin, isoleusin, dan valin. 

BCAA memiliki peran penting dalam membangun dan memperbaiki otot serta dapat berperan dalam mengurangi kelelahan selama latihan intensif.

3. Laktoglobulin

Laktoglobulin juga adalah salah satu jenis protein dalam whey protein yang memiliki peran dalam membawa nutrisi seperti vitamin A dan E.

Baca Juga: 

7 Minuman Pembentuk Otot yang Bagus, Plus Tinggi Protein!

4. Laktalbumin

Protein ini mengandung banyak asam amino esensial dan juga merupakan sumber penting kalsium dan fosfor.

5. Immunoglobulin

Whey protein juga mengandung immunoglobulin yang memiliki peran besar dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

6. Laktoperoksidase dan Laktoferin

Laktoperoksidase dan Laktoferin, keduanya merupakan enzim dan protein yang memiliki sifat antimikroba sehingga dapat membantu dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan Anda. 

Baca Juga: 

5 Manfaat Konsumsi Protein Shake Sebelum Tidur

7. Glutathione

Kandungan lainnya yang ada di dalam whey protein adalah Glutathione yang mengandung antioksidan kuat untuk membantu tubuh melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.

8. Kalsium dan Mineral

Whey protein juga mengandung kalsium dan mineral yang cukup baik dalam mendukung kesehatan tulang dan fungsi otot.

Baca Juga: 

Ini Dia Aturan Minum Air Mineral yang Tepat

Efek Samping Whey Protein

Umumnya, whey protein sangat aman untuk dikonsumsi. Akan tetapi, mungkin saja ada beberapa individu yang memiliki sensitivitas terhadap salah satu kandungan yang ada di dalam suplemen olahraga ini sehingga menimbulkan efek samping tertentu. 

Efek samping yang mungkin dirasakan, seperti alergi atau intoleransi susu, gangguan pencernaan, gangguan ginjal karena protein memberi beban tambahan pada organ tersebut, gangguan metabolisme, hingga peningkatan berat badan. 

Apakah Whey Protein Bisa Menambah Berat Badan?

Adapula pertanyaan mengenai apakah whey protein bisa menambah berat badan maka jawabannya adalah bisa. Peningkatan ini didasari oleh pertambahan massa otot, terutama jika Anda rutin berolahraga dengan intensitas tinggi. 

Kenaikan massa otot jauh lebih baik karena keberadaannya dapat membantu Anda membakar kalori lebih banyak dan lebih cepat sehingga tidak ada penumpukan lemak. 

Namun, perlu diperhatikan jika Anda mengonsumsi suplemen ini tanpa diiringi latihan fisik yang memadai karena whey protein mengandung kalori yang jika dikonsumsi berlebih dapat membuat berat badan bertambah. 

Sekarang, Anda telah mengenal whey protein dengan lebih dalam. Anda bisa mengonsumsinya secara rutin sebagai nutrisi pendukung selama latihan fisik yang intens serta agar Anda dapat meningkatkan massa otot dengan lebih mudah dan cepat. Selamat mencoba.