sfidnfits.com – Ingin melakukan diet dan menjaga berat badan yang ideal? Itu artinya Anda harus mengonsumsi makanan tinggi protein dan rendah lemak.

Makanan yang tinggi protein dan rendah lemak dapat membantu Anda menjaga asupan kalori serta mendukung penurunan berat badan dengan lebih cepat.

Kira-kira, makanan apa saja yang tinggi protein dan rendah lemak? Temukan jawabannya pada artikel di bawah ini.

Manfaat Mengonsumsi Makanan Tinggi Protein dan Rendah Lemak

Makanan berprotein tinggi dan rendah lemak memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, sekaligus membantu dalam program diet yang sedang dijalankan.

Berikut adalah empat manfaat utama mengonsumsi makanan tinggi protein dan rendah lemak:

1. Mendukung Pertumbuhan dan Perbaikan Sel

Protein adalah nutrisi esensial yang membantu dalam pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh yang mengalami kerusakan, termasuk akibat dari olahraga yang intens. 

Dengan mengonsumsi makanan tinggi protein, tubuh mendapatkan asam amino yang diperlukan untuk membangun dan memelihara jaringan otot, kulit, dan organ internal.

Sebenarnya, lemak juga punya peran penting dalam menjaga struktur dan fungsi sel. Namun, jika jumlahnya berlebihan maka dapat menyebabkan peradangan serta mengganggu sistem metabolisme tubuh yang membuat Anda sulit menurunkan berat badan.

2. Membantu Menjaga Berat Badan yang Sehat

Protein dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama daripada lemak. Protein dapat membantu mengurangi nafsu makan berlebihan dan mendukung kontrol berat badan yang ideal. 

Dengan mengonsumsi makanan rendah lemak, Anda dapat mengurangi asupan kalori dan penumpukan lemak di dalam tubuh.

3. Meningkatkan Metabolisme

Protein memiliki efek thermogenic yang berarti tubuh memerlukan energi lebih banyak untuk mencerna makanan tinggi protein. Ini dapat membantu meningkatkan metabolisme yang mendukung pembakaran kalori dengan lebih efisien.

4. Memelihara Kesehatan Jantung

Dengan mengonsumsi makanan tinggi protein dan rendah lemak Anda dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan tetap menjaga kesehatannya.Itu bisa terjadi karena menekan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.

Selain itu makanan yang rendah lemak berkontribusi pada penurunan tekanan darah sehingga Anda bisa terhindar dari berbagai penyakit kardiovaskular.

Apa Saja Makanan Tinggi Protein dan Rendah Lemak?

Sedikitnya, ada lima jenis makanan yang tinggi protein dan rendah lemak, seperti:

1. Ayam Tanpa Kulit

Makanan tinggi protein dan rendah lemak adalah ayam tanpa kulit, khususnya bagian dada. Protein dalam 100 gram ayam adalah sekitar 20-25 gram sedangkan lemaknya sekitar 1-9 gram saja. Jumlah ini bisa berubah tergantung pada metode pemasakan yang Anda lakukan.

2. Ikan

Daging ikan seperti salmon, tuna, dan cod adalah makanan dengan sumber protein tinggi dan rendah lemak jenuh. Lemak yang ada di dalam ikan berjenis omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.

Ikan biasanya memiliki kandungan protein sekitar 16-25 gram dan lemak sekitar 10 gram per 100 gram daging.

3. Tahu dan Tempe

Tahu dan tempe adalah makanan khas Indonesia yang memiliki jumlah protein nabati yang tinggi dan juga rendah lemak sehingga cocok untuk mereka yang diet maupun yang menerapkan pola makan vegetarian dan vegan.

100 gram tahu mengandung protein sekitar 10-15 gram dan lemak 4-8 gram. Sedangkan tempe, mengandung 18-20 gram protein dan 9-13 gram lemak.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan, seperti almond, kacang tanah, kedelai, dan kacang hitam adalah makanan yang tinggi protein dan rendah lemak. 

Masukkan kacang-kacangan ke dalam program diet Anda untuk mendapatkan manfaat yang lebih kaya karena makanan ini mengandung serat yang cukup tinggi sehingga dapat menekan rasa lapar.

5. Putih Telur

Makanan tinggi protein dan rendah lemak yang terakhir adalah putih telur. Benar, putihnya saja tanpa bagian kuning.

Putih telur kaya akan protein berkualitas tinggi serta hanya memiliki sedikit lemak dan kolesterol. Sebagian besar kandungan lemak dalam telur terdapat pada bagian kuningnya sehingga cocok untuk Anda konsumsi selama program diet.

100 gram putih telur mengandung sekitar 11 gram protein dan 0,2 gram lemak. Bukankah ini makanan yang tepat untuk menjaga kesehatan Anda?

Apa Saja Makanan Rendah Protein dan Tinggi Lemak?

Saat diet, cobalah menghindari makanan yang rendah protein dan tinggi lemak,seperti:

• Makanan olahan, seperti sosis, nugget, dan bakso, bacon, dll.
• Fast food, seperti chicken, burger, pizza, dll.
• Saus dengan lemak yang tinggi, seperti Mayones
• Aneka gorengan
• Es krim

Dengan memilih makanan tinggi protein dan rendah lemak, Anda dapat menjaga kebugaran dan kesehatan tubuh dan membentuk dasar diet yang sehat. Jadi, pastikan Anda memilih makanan yang tepat.