sfidnfits.com - Makanan sehat identik dengan salad. Salad adalah makanan berupa sayur-sayuran hijau yang ditambahkan saus atau bumbu dan dapat pula ditambahkan buah-buahan. Namun, seiring berjalannya waktu, salad kini lebih bervariasi. Isi salad pun beragam, mulai dari kacang-kacangan, seafood, maupun biji-bijian. 

Jika ditarik sejarah singkatnya, salad adalah makanan bangsa Yunani dan Romawi. Salad berasal dari kata sal, yaitu garam. Pada masa itu, garam adalah bumbu utama dalam makanan. 

Ada beragam jenis salad yang umum dikonsumsi sebagai makanan sehat. Berikut tujuh jenis salad yang telah SFIDN FITS rangkum. 

7 Jenis Salad yang Sehat dan Baik Dikonsumsi Tubuh

1. Green salad

Green salad (salad hijau) berbahan dasar sayuran yang berbentuk kubis, selada, dan bayam. Jika tidak suka sayur, Anda dapat mengonsumsi salad hijau ini untuk memenuhi nutrisi tubuh. Jenis salad ini paling umum dikonsumsi sebagai makanan sehat. Green salad cocok untuk Anda yang sedang diet karena salad hijau tersebut rendah kalori. 

2. Salad buah 

Jenis salad ini disukai berbagai kalangan. Salad ini terdiri atas potongan buah-buahan segar, seperti buah kiwi, buah apel, dan buah pisang yang biasanya dikonsumsi pada pagi atau siang hari. Racikan salad buah bisa disesuaikan dengan selera Anda. Salad buah ini juga bisa dikombinasikan dengan yogurt yang bagus untuk kesehatan.

3. Bound salad

Jika tidak suka dengan salad yang hanya berisi sayur, Anda bisa mencoba bound salad. Bahan dasar salad ini tetap sayuran, namun Anda bisa menambahkan daging, ikan, telur, atau kentang dalam bound salad. Tampilan bound salad mirip dengan salad yang tersedia di salah satu restoran pizza. Biasanya, bound salad dipadukan dengan dressing yang segar. 

4. Pasta salad

Bahan dasar salad ini adalah pasta. Pasta ini biasanya dikonsumsi oleh orang yang menerapkan pola makan sehat. Pasta yang digunakan dapat dicampur dengan rebusan daging atau sayuran. Kemudian, salad dapat dicampur dengan saus wijen. 

5. Vegetables salad

Lain halnya dengan green salad, sayur-sayuran yang digunakan dalam salad ini lebih mudah ditemukan sehari-hari. Sayuran yang dapat digunakan dalam menu salad ini adalah wortel, tomat, timun, dan brokoli. Jenis salad ini juga dapat ditambahkan telur rebus. 

6. Caesar salad

Jenis salad ini hanya menggunakan beberapa sayuran, seperti selada dan tomat yang dipadukan dengan roti panggang. Dalam caesar salad, Anda bisa menambah irisan daging ayam atau beef yang disiram dengan perasan jeruk lemon. 

7. Greek salad

Berasal dari Yunani, greek salad terdiri atas potongan tomat, timun, paprika hijau, bawang merah, dan buah zaitun yang dipadukan dengan olive oil. Jenis salad ini memiliki rasa yang sangat segar dan sangat cocok untuk dikonsumsi saat musim panas. 

Itulah tujuh jenis salad yang sehat untuk tubuh. Selain mengubah pola makan, Anda juga dapat meningkatkan kesehatan dengan berolahraga teratur.